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「長寿の島、奄美」シマンチュ(島人)が小さい頃から食べていた健康食です。つばしゃ・切干大根・島豚の煮物、シマジュウリ(島料理)を再現致しました。
つばしゃやっせぇ(島豚入り)
1,944円(税144円)
つばしゃやっせぇ(島豚入り)
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1,944円(税144円)
長寿の島・奄美
シマンチュ(島人)が小さい頃から食べていた健康食です。
奄美の山に自生している、ツワブキの茎を摘み取り、手間ひまかけて皮をむき、灰汁抜きをして、相性ぴったりの奄美島豚、切干大根と煮込みました。
昔ながらのシマジュウリ(島料理)を再現致しました。ぜひご賞味下さい。

※美味しい召し上がり方

大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、袋のまま２０分〜２５分ほど湯煎にかけてよく温めてお召し上がり下さい。

※鍋・電子レンジを使用されますと、均等に温める事が困難な為お勧め出来ません。

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且　紘美

いらっしゃいませ！

奄美産まれの奄美育ち

奄美の自然・ゆったりした 島時間そして美味しいシマジュウリ(島料理)が大好きです。

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・担当：且　紘美
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「奄美直行便」 　　　鹿児島県奄美市名瀬真名津町4-20 0997-54-1100
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