奄美大島笠利産
奄美の海で育った「冷凍 生もずく」
当店のもずくは海から採れたてを、すぐに海水で丁寧に洗い、そのまま冷凍保存する事により、シャキシャキとした食感が味わえます。特におすすめポイントは、様々なお料理に活用できる事です。
もずくその物の味が味わえる「もずく酢」、「味噌汁」などの汁物、「かき揚げ」などの揚げ物、生だからこそ味わえる一品ばかりです。
又、もずくはカロリーが低いのですが、成人病の予防や、現代人にとってうれしい効能が沢山あると言われています。
奄美大島のキラキラした美しい海で育ったまさに、海からの贈り物「冷凍生もずく」ぜひご賞味下さい。
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1,620円(税120円)
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和名マガキ貝、奄美の方言でトビンニャ、ほのかに甘みがありコリコリ食感が最高。調理済みなので解凍して、そのままでも美味しく頂けます。
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